ゴールデンウィーク＆母の日

こんにちは。ゴールデンウィークに入りましたね。皆さんお出かけでしょうか。それとも家でゆっくり休みますか。稼ぎ時で出勤の方も多いでしょう。
東京フードの坂井シェフ監修の焼菓子も、一部サービスエリアや帰省ギフトとして一部量販店にて販売しています。
ゴールデンウィークが明けたら９日は母の日。こちらも一部量販店やネット販売していますので贈り物に是非いかがでしょうか。

母の日ギフト

4月とは思えない寒さでしたが、毎日通勤時間の電車が混雑で遅れてしまうという一点に於いて、新年度の始まりを感じています。
再来週にはGWが始まり、５月９日は母の日です。弊社でも母の日のギフトを、アマゾンのサイトの他、量販店各社様にて販売していますので、よろしくお願いします。

上野駅

上野と言えばアメ横、という印象の強い私です。父親は若い頃、年末のアメ横でハムをバナナの叩き売りのような口上で販売したそうです。ちょうどそれがラジオで流れて東京の親戚が聞いていたとのこと。寅さんみたいだったと、母親に連絡があったそうです。
別な用事で行ったのですが、上野駅ナカの「ザ・ガーデン自由が丘」さんで坂井シェフ監修の弊社商品を販売して頂いているので覗いてきました。アップルパイとレアチーズタルトが並んでいます。他の「ザ・ガーデン自由が丘」の店舗と違い、上野駅ナカに立地しているため、関東一円のお土産や駅弁等の比率が高く、見るだけでも興味がそそられます。
上野駅に行く機会があれば一度は行ってみて下さい。おすすめします。

名古屋出張

昨日は、過去に一年半ほど住んでいた名古屋へ久しぶりの出張です。700系新幹線広いし電波も繋がるのでいいですね。それに速い。僕の故郷の町などあっという間に飛ばしていきました。日本にもリニアが出来たら落ち着いてパンも食べられないでしょう。東京〜名古屋間を３０分位で結ぶらしいので。写真は雨に煙る名古屋駅周辺です。
天気はあいにくでしたが、商談は前向きに進みました。愛知県の皆さん、商品を見かけたらよろしくお願いします。
数ヶ所を移動するともう夕方。大宮、上野、東京、品川、新横浜と、首都圏新幹線停車駅の駅ナカはここ数年で随分変わりましたが、名古屋駅ナカ及び周辺も変わりました。お土産の種類も随分増えた印象です。今回は残念ながら、名古屋名物を食べることもなく、話題のとろなまドーナツも買えず、かつて住んでいた所など見る時間もなく、帰りの新幹線に乗車。あっという間に降車駅の新横浜に着きましたが、真冬のように寒く、スーツ姿で雨風に耐えながら凍えて家まで帰りました。もう４月も半ばですがまだコートをクリーニングに出せません。

食品の展示会

先週は、東京ビッグサイトに行って来ました。写真は斜めに写っていますが東京ビッグサイトです。どの業界でも、年に数回は展示会があると思います。食品に関する展示会は、幕張メッセやビッグサイトを数ホール借り切るような大きなものから、各企業が行うものまでどれだけ開かれているのかわかりません。また、食品といっても、非常に幅広いので、スーパー等の市販用商品、外食等の業務用商品、原材料、健康食品、工場設備や機械、厨房機器、包材等、とにかく人が生きていくのに欠かせないもので有ると同時に、美味しいものを食べるというのは喜びでもあるため、食品に関わる分野は多岐に渡ります。
食品の展示会は試食・試飲がつきもの。僕も食品業界に入った時はそれこそ色々なものを試食しました。今は昼食抜きで展示会に行きます。
今回もお取引先様を含め、多くの新商品の発表があり、興味深く見てまいりました。
基本的に業界関係者のみの展示会が多く、一般公開を行っている展示会は少ないと思いますが、機会があれば皆さんも是非一度覗いてみて下さい。

新宿駅でマドレーヌ販売

今日は４月１日。全国の新入社員の皆様、おめでとうございます。私も新入社員だった頃がありました。桜が満開でした。当時入社した会社は今とは違う業界の会社でしたが、同期入社の仲間とは今でも仲良く付き合っています。
いつかどこかで皆さんと一緒に仕事をする機会があるかもしれませんが、その時はよろしくお願いします。
ところで、弊社に新入社員はいませんが、今日から新宿駅の売店「東京カレン」にて、「坂井宏行のマドレーヌ８個入」（無添加！）（税込1260円）の販売が始まりましたのでご案内致します。場所は３ヶ所、すべて改札内です。新宿駅東口改札と新宿駅南口（NEWDAYSの前）、そして東口中央広場です。並んでいるお土産の中には、和の鉄人「中村孝明監修のロールケーキ」も販売されていますので、鉄人シリーズをお土産にいかがでしょうか。「どこでマドレーヌ買えるの？」と、お問い合わせ頂いた皆様、お待たせしました。今日から新宿駅で買えるようになりましたのでよろしくお願いします。

贈り物をする機会

皆さんは人に贈り物をしたりプレゼントをする機会が年に何回ありますか？当然人によるでしょう。友人や親戚・恋人や会社内等の人間関係、入学や卒業・結婚やおめでたといった人生の節目、クリスマスやバレンタイン、母の日父の日等毎年日時や曜日が決まっているもの、また、贈り物が好きとか嫌いとか、自分で様々な記念日を設定するとか、その人の性格によるもの等、色々な場面や機会がありますが、やはりどれだけ贈り物をするのかは人によります。私は、自分のことを比較的贈り物をするのが好きな人間であると考えていますが、それだけに贈り物に関する心暖まる話やせつない話をいくつか持っています。が、都合上その話はいつの日かまた機会がある時に。
私たちの商品の一部は、上記にあるような様々な機会に使って頂けるよう、カタログ会社様等を通じて、通年販売しています。
今日は、そのような、年間を通じてギフトとして使って頂けるような来年からの新商品の打合せを、協力工場の担当者様と行いました。世の中に出ているどの商品もそうだと思いますが、商品化するまでにはクリアしなければならない事がいくつも出てきます。今日も出てきました。
ご紹介させて頂いたように、比較的私は贈り物をするのが好きな方だと思います。（もちろんもらうのも嬉しいです。）私のような、贈り物をしたりされたりが好きな人にはもちろん、あまり好きじゃないけどそういう事をしなければならない事情が出来た人にも喜んでもらえるような商品を作ろう！という思いを胸に、商品を作り上げますので、来年、新商品をよろしくお願いします。もちろん今年もよろしくお願いします！ 

エキュート東京

近年駅ナカ施設が話題にのぼることが多くなりましたが、今日は商談帰りに日曜日にオープンしたばかりの東京駅エキュートを見に行きました！午前中お取引先の方から半ば興奮気味に「人がすごいよ」と連絡が入りましたが、私が行った夕方もすごい人でした。行列のお店や人気商品が売りきれてしまったお店もチラホラ。たくさんの人だかりができているお店の大半はスイーツ店。半ば羨ましい気持ちと悔しい気持ちで見ていましたが、やっぱり美味しそうで食べたくなります。が、時間もないので今日は見るだけ。僕にとって東京駅は、小さい頃東海道新幹線（こだま号）で降り立つ東京の玄関口でした。新幹線の想い出は色々ありますが、そのお話はまたいつか。お土産も、今回エキュートがオープンしたことで、今まで以上に色々な商品を選べるのは楽しみです。今は無いけどその内東京フードの商品も並べられればなあ、と思いながら在来線に乗って会社に帰りました。その日が来るまで待っていて下さいね！